海南新东方烹饪学校西点短期培训班招生中。
西点烘焙作为一个新兴行业,近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展,但由于中国市场巨大,西点烘焙行业远远还没有饱和,市场对于人才的需求比较迫切。
有权威数据显示,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%。与此同时,西点行业高速发展同时也来了巨大的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。
各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,专业人才十分走俏。
学习内容
面包 蛋糕 饼干
餐包奶香排包法式面包系列芝士面包三明治奶香排包甜甜圈果酱面包六角咖啡核桃面包墨西哥面包甜吐司等
慕斯蛋糕
抹茶慕斯椰奶募斯意式提拉米苏巧克力慕斯芒果慕斯斑马慕斯巴巴来式慕斯曲奇饼干两款香橙慕斯戚风蛋糕胚蓝莓流心募斯巧克力蛋糕等
生日蛋糕
梭形边正反花边康乃聲卡通两款泥巴形边波浪边百合花水果蛋糕赐边字体练习牡丹花婚礼蛋糕等
小西点制作
酥皮泡芙滇式、苏式月饼闪电泡芙蛋黄酥苹果派椒盐桃酥十菌鸡肉派西点展台设计等...毕业展台制作广式月饼制作
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